ゴーヤーチャンプルーの「基本の」レシピを探すのに苦労したので、ブックマーク。
苦労したのは、
ポーク（ランチョンミート）を使うレシピじゃないのが多い。
ポークを使うレシピだと、今度は豆腐を入れなかったり、玉子を入れなかったり、人参を入れたり、だし汁でゆでてゆで汁を捨てたり、と少しアレンジ感があるのが多かった。
ちなみにウシラに教えてもらった。
2011年09月14日 21:24に投稿されたエントリーのページです。
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