肉フィーユカツ

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milanoさんのところで、キムカツのエントリが。

普通のトンカツと違い、薄いロース肉を20枚以上重ねたものを揚げているため、とても柔らかく食べられるらしい。
その見た目を、番組ゲストの伊集院光は「肉フィーユ」と呼んでいました。

Milano::Monolog: キムカツ

むう、肉フィーユ。
カツになっているから肉フィーユカツ、といったところか！？
うまそうだ。

とりあえず、自分で作ってみたい（笑）。