きりしま屋

ゴーヤーチャンプルーの「基本の」レシピを探すのに苦労したので、ブックマーク。

ランチョンミートを使ったゴーヤチャンプルの作り方

苦労したのは、
ポーク（ランチョンミート）を使うレシピじゃないのが多い。
ポークを使うレシピだと、今度は豆腐を入れなかったり、玉子を入れなかったり、人参を入れたり、だし汁でゆでてゆで汁を捨てたり、と少しアレンジ感があるのが多かった。

ちなみにウシラに教えてもらった。