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2001年11月29日（木）

オレメモ。

TGAフォーマットについて(1)、(2)・Susie TGA プラグイン・疾風 -Tokikaze-・IrfanView32

ムールはまた天ぷらですか、好きですね。

というか、エビの天ぷらやるの忘れたよ、ちくしょい。今度は、エビの天ぷら作って炊きたてご飯で天むすとエビ天丼を堪能してやるう。

思い返して冷静に考えると、ピーマンではなくシシトウを適量買っておけばよかったのでは、と思った。過ぎたことだ。

コツのいる天ぷら粉は、薄力粉＋玉子（卵黄）＋冷水を冷やしながら混ぜすぎないこと。分量はウチの親テキトー（＝自分もテキトー）なんで、あとで本見て調べとく。技としてはベーキングパウダーとか、なけりゃホットケーキミックスを少量混ぜるとごまかしが利くかも。おいら衣系はホットケーキミックス信奉者だったっけ、そういえば。お好み焼きにもこのテクはいけますぜ。コツのいらない天ぷら粉はざっと検索するだけでも、評判は上々のようですがね。たしかにカリッと上がります。冷水で混ぜなくていいです。混ぜすぎても大丈夫です。でも、あげるときに衣が逃げてしまいます。まあ、袋に書いてあるより濃いめにするのがいいのかも。

ちゅーちゅーろけっとにアーヤのお兄さんの名前が出ているとかで、久しぶりにアーヤが懐かしくなってしまった。元気かな。

Netscape6.2どう？なんか6.1期限切れだって（笑）。

北斗君、PS2購入後値下げとはご愁傷様。ブラボーミュージックもやってみて下さい。キレそうです。

Googleツールバーはちょっと前から使っています。何を隠そう、ホームページはGoogleのページになっているので（笑）。PageRankが移動したページ毎に変動するのをみてても結構楽しい（笑）。

(C) 2001, Rei Kirishima