会社日記 きりしまの日記会社（で書いてる）分。 鳥繁.COM KIRISHIMA ONLINE 2001
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2001年7月28日（土） |
ムールのところで七輪で焼き物でも、という日です。ですが、前日２時にEverQuestで壊滅しまして、死体回収のため、睡眠不足で参加。とりあえず、メルヘンに11時に迎えに来てもらってスタート。
引っ越しでどっかやっちゃったみたいなクーラーボックスの代わりの品をゲット。あとは、幾つかの道具を調達して、ムールんちへ。食材の買い出しをしに行くついでにムールのチャリの修理を仰せつかる。なんか語るオヤジのチャリンコ屋でパンク修理。チューブが痛んでるので、フロントのチューブ交換・ペダルの根本が外れてたのでそれも止めてもらう、と。しかしこんだけ痛々しいチャリだと先は長くないよね。
食材。ムールの掲示板の様子では最大で５人？とかいう感じだったので、やや少な目に調達。普段は、いい素材を惜しみなく、なんだけど、今回は、熟成された素材を中心に調達してきました。
お昼食べたくなったので、そうめんを。「揖保の糸」がずっと指定銘柄なんですが、あいにくいつもの指名ブランドがないため、他メーカーの一番細いもので妥協。その代わり、つゆは「追いがつおつゆ」をゲット。このつゆは発売時に試して以降、きりしま絶賛の品です。ちょっとお高いのが難点ですが、安売りしていれば、600mlが\298とかで手に入ります。ちなみに、最近こんなのも出たみたいです。
きりしまの場合、そうめんは、ゆで時間を厳密に。ゆであがったら素早く熱を取って、氷「水」で冷やした状態にして、「追いがつおつゆ」を希釈せずに、薬味なしでいただきます。そうめんは水を切らないので、食べている間につゆはどんどん薄くなってしまうので、２倍濃縮なんですが、そのまま使っていました。冷静に読むと１：１で薄めるらしいですね（笑）。ついでに追いがつおのＣＭ（違）。
ゆでてから時間が経つと５分とかのオーダーで全然歯ごたえ違いますので、ぜひ一度ゆでたてをお試しあれ。ゆでたての味わいを知ると、安いそうめんと「揖保の糸」の違いは歴然としてきます。「揖保の糸」がご進物等で余っている場合は分けてください（笑）。
ちょっとおなかを落ち着かせて、一段落。
平行して火をおこした七輪は、しっけた備長炭のせいでよく爆発しています（笑）。「水分を含んだ炭を火にくべるとはじけるので危険ですからおやめください」
その後は、
ムール「んむ、当日は適当に過ごしているので適当にやってきて適当に焼いて下さい(笑)」
ということでまったりと進行するつもりで、火だけは維持して、各自適当に食材をもって七輪を囲むように。
網焼き一口ステーキからスタート。その後ビーフのカルビ・モモ・タンの焼き肉、焼き鳥を素材として用意。モルツＰＣを目指して、モルツをガンガンいただきながら、まったりとたべりつつ夜まで。やや少ない食材でしたが、途中合流してくれる人の差し入れ等も含め無事終了しました。
参加メンバーはムール・メルヘン・そねの助・うめＰ・奈緒・トロちゃん・きりしまと、七輪を囲みつつだべりました。
その後は、Anarchy OnlineやEverQuestの実演（ウソ）したり、ＴＶ見たりして夜が過ぎていきました。トロちゃんもぜひEverQuestをプレイするなら、日本人過疎地域へ（笑）。
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